Pahlke Fisch

Wir sind in der Region Braunschweig bekannt für unser fangfrisches Fisch-Sortiment, für die eigene Verarbeitung und natürlich für unseren Braunschweiger Heringssalat.

TÄGLICH FRISCHER FISCH FÜR DIE REGION
BRAUNSCHWEIG

Unser Bistro

Egal, ob für den kleinen oder großen Hunger. Unser Bistro ist der ideale Ort für frische Fischspezialitäten.

Frisch gefangen

Wir kaufen unseren Fisch direkt in ganz Europa ein, ohne Zwischenhandel. Nur so ist eine möglichts kurze Zeit vom Fang bis zum Kunden zu gewährleisten.

Regional beziehen

Kurze Wege garantieren Frische. Direkt aus dem Bremerhavener Fischumschlagszentrum auf dem Weg zu uns nach Braunschweig.

Zum Sortiment

IFS Zertifiziert

Pahlkes Original Braunschweiger Heringssalat

Pahlke’s Original Braunschweiger Heringssalat ist ein Urgestein Braunschweigs. Hergestellt seit mehr als drei Generationen vom traditionellen Familienunternehmen PAHLKE FISCH, nach neusten HACCP- Richtlinien in einem neu errichteten Sterilraum in Braunschweig.